भारत में गुड़ आमतौर पर खाना खाने के बाद खाया जाता है. इसे अपनी भूख मिटाने के लिए मीठे के रूप में खाया जा सकता है. आप इसे दोपहर के वक्त भी खा सकते हैं. गुड़ खाने का सबसे अच्छा वक्त दोपहर के खाना खाने के बाद का होता है. इससे पाचन में काफी ज्यादा मदद मिलती है. साथ ही शरीर का सूजन भी कम होता है.
आप डिहाइड्रेशन की परेशानी से जूझ रहे हैं तो रोजाना खाना खाने के बाद गुड़ खा सकते हैं. यह शरीर में पानी की कमी को दूर करने के काम आती है. मांसपेशियों को आराम देने और फेफड़ों को साफ करने में गुड़ काफी ज्यादा मदद करता है. गुड़ एक कठोर कार्बोहाइड्रेट है जिसमें आयरन, मैग्नीशियम, पोटैशियम और विटामिन सी सहित कई पोषक तत्व होते हैं. इसके कई हेल्थ बेनिफिट्स होते हैं.
गुड़ खाने से स्वास्थ्य से जुड़े फायदे होते हैं:-
पाचन: गुड़ खाने से पाचन, कब्ज और अपच में मदद करता है. यह पाचन तंत्र को भी बढ़ावा देता है और छोटी आंत को पोषक तत्वों को पचाने में काफी ज्यादा मदद करता है.
इम्युनिटी करता है मजबूत: गुड़ आपकी इम्युनिटी को बढ़ाने और आपके शरीर के इंफेक्शन, सर्दी और खांसी के प्रति अधिक प्रतिरोधी बनाने में मदद कर सकता है.
हाई बीपी: गुड़ में पोटैशियम होता है, जो ब्लड सर्कुलेशन को आराम देने और रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है.
एनीमिया: गुड़ में आयरन और फोलेट होता है, जो एनीमिया को रोकने और उसका इलाज करने में मदद कर सकता है.
पीरियड्स में होने वाले दर्द: गुड़ में आयरन और फोलेट होता है, जो उचित रक्त परिसंचरण को बनाए रखने और मासिक धर्म में ऐंठन से राहत दिलाने में मदद कर सकता है.
एनर्जेटिक: गुड़ एक हार्ड कार्बोहाइड्रेट है जिसे खाते ही आप एनर्जेटिक महसूस करते हैं.
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सांस संबंधी समस्याएं: गुड़ में एंटी-एलर्जिक गुण हो सकते हैं जो अस्थमा, ब्रोंकाइटिस और एलर्जी जैसी सांस संबंधी समस्याओं को रोकने में मदद कर सकते हैं.
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त्वचा का स्वास्थ्य: गुड़ त्वचा के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है.
गठिया: अदरक के साथ गुड़ का सेवन जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने में मदद कर सकता है.
Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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