सर्दियों में जरूर बनाएं ये नॉनवेज डिश, एक नहीं कई मिलेंगे फायदे

Best Non Veg Dishes for Winter : सर्दियों में धूप कम निकलने और फिजिकल एक्टिविटी कम होने से इम्यून सिस्टम कमजोर पड़ जाता है. ऐसे में खुद को फिट रखने के लिए ऐसी चीजें खानी चाहिए, जिससे शरीर को पोषक तत्व मिल सके. जब शरीर में पोषक तत्वों की कमी नहीं होगी तो ठंड वाली बीमारियों से भी बच जाएंगे. वेजिटेरिएन के लिए तो इस मौसम में खाने के लिए ढेर सारे ऑप्शन मौजूद है लेकिन अगर आप नॉन-वेज (Non Veg) खाते हैं तो इक्का-दुक्का चीजें ही मिल पाती है.

कुछ नॉन-वेज डिशे ऐसे हैं, जिन्हें अगर आप सर्दी के मौसम में खाते हैं तो आपका स्वाद तो बदलेगा ही, सेहत भी मस्त बनी रहेगी. तो चलिए जानते हैं सर्दियों में कौन से नॉन-वेज डिश जरूर बनाने और खाने चाहिए..

चिकन प्रोटीन से भरपूर होता है, जो मसल्स को बनाने में अच्छी तरह मदद करता है. इसमें बहुत सारे मिनरल्स पाए जाते हैं जो सेहत के लिए बहुत अच्छे होते हैं. वजन कम करने वालों के लिए भी चिकन फायदेमंद हो सकता है. इसमें हाई प्रोटीन वेट और कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने वाले गुण होते हैं. इस मौसम में रोस्टेड चिकन या चिकन सूप पी सकते हैं लेकिन बटर चिकन जैसी चीजों से बचकर भी रहना चाहिए. आप चाहें तो चिकन सूप भी बनाकर पी सकते हैं, जो सर्दियों में हमारे शरीर को गर्मी प्रदान करती है. इसमें चिकन, सब्जियां, और मसाले शामिल होते हैं, जो  इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं. इस मौसम में चिकन टिक्का मसाला भी फायदेमंद होता है.

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आयरन और विटामिन बी 12 से भरपूर मटन हमारे नर्वस सिस्टम के लिए अच्छा माना जाता है. सर्दियों में इसे खाने से इम्यूनिटी मजबूत होती है. इसे कभी-कभी खाना सेहत के लिए अच्छा मानाजाता है. इससे शरीर गर्म भी रहता है और कई फायदे मिलते हैं. मटन करी खाना भी फायदेमंद हो सकता है.  यह सर्दियों में शरीर को गर्मी देता है. इसमें मटन, मसाले, और सब्जियां शामिल होते हैं, जो इम्यूनिटी के लिए अच्छा होता है.

3.  ओमेगा-3 फैटी एसिड फिश

4. खरोड़े का सूप

नॉन-वेज के दीवाने सर्दियों में खरोड़े का सूप बड़े चाव से पीते हैं. हड्डियों की चोट भरने में यह जबरदस्त तरीके से फायदेमंद होता है. इस सूप में कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम काफी ज्यादा मात्रा में होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है और इम्यूनिटी अच्छी रखने के साथ डाइजेस्टिव सिस्टम के लिए बढ़िया माना जाता है. इस सूप से शरीर में गर्माहट बनी रहती है.

5. अंडे से बनी डिश

अंडे को जिस रूप में भी चाहें खा सकते हैं, यह शरीर के लिए फायदेमंद माना जाता है. अंडे की जर्दी में विटामिन डी मौजूद होता है, जो सर्दियों में धूप न निकलने से इसकी कमी को पूरा कर देता है. इसमें विटामिन ए भी पाया जाता है, जो आंखों और बालों के लिए अच्छा होता है. अंडे से शरीर को अमीनो एसिड मिलता है, जो स्टेमिना बढ़ाने का काम करता है.