बारिश के मौसम में लेते हैं चाय और पकोड़े के चटकारे, सेहत को पहुंच रहा नुकसान

Monsoon Diet Mistakes: बारिश की रिमझिम फुहारें, खिड़की से आती ठंडी हवा और हाथ में एक कप गरमागरम चाय और साथ में क्रिस्पी पकोड़े, ये नजारा ही कुछ ऐसा होता है जो हर दिल को भा जाता है. बरसात का मौसम मानो चाय-पकोड़े का त्योहार बन जाता है. लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि इस स्वाद भरे आनंद के पीछे आपकी सेहत की ‘कड़वी सच्चाई’ भी छुपी हो सकती है? बारिश में ये तला-भुना कॉम्बिनेशन जितना स्वाद देता है, उतना ही शरीर को अंदर से नुकसान भी पहुंचा सकता है. आइए जानें कि क्यों मानसून में चाय और पकोड़ों का अधिक सेवन आपकी सेहत पर भारी पड़ सकता है.

पाचन तंत्र पर असर

मानसून के समय हमारी पाचन शक्ति कमजोर हो जाती है. पकोड़े जैसे डीप फ्राई आइटम भारी होते हैं और इन्हें पचाना मुश्किल हो जाता है. इससे एसिडिटी, गैस, पेट दर्द और अपच जैसी समस्याएं हो सकती हैं. 

डिहाइड्रेशन और एसिडिटी

चाय में मौजूद कैफीन शरीर में पानी की मात्रा कम कर सकती है, जिससे डिहाइड्रेशन होता है. साथ ही खाली पेट या बार-बार चाय पीने से एसिडिटी बढ़ सकती है, जो बारिश के मौसम में और भी ज़्यादा परेशान करती है. 

तेल में बार-बार तलना

घर में अक्सर एक ही तेल में कई बार पकोड़े तले जाते हैं, जिससे उसमें ट्रांस फैट्स बढ़ जाते हैं. ये ट्रांस फैट्स शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ाकर दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ाते हैं. 

इंफेक्शन का खतरा

बरसात के मौसम में नमी के कारण बैक्टीरिया और फंगस जल्दी पनपते हैं. सड़क किनारे या खुले में तले गए पकोड़े खाने से फूड पॉइजनिंग, डायरिया और अन्य संक्रमण होने का खतरा रहता है. 

वजन बढ़ना और सुस्ती

तेल और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर पकोड़े शरीर में फैट जमा करते हैं, जिससे वजन बढ़ता है और शरीर सुस्त महसूस करता है. चाय में अतिरिक्त चीनी भी वजन बढ़ाने में योगदान देती है.

चाय की जगह क्या पीएं? 

चाय की जगह हर्बल या ग्रीन टी का विकल्प चुनें

डीप फ्राई के बजाय एयर फ्राई या ग्रिल्ड स्नैक्स लें

मौसमी फल, भुना चना या मूंग दाल जैसे हेल्दी स्नैक्स का सेवन करें

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