Last Updated:April 08, 2025, 17:05 ISTStreet Food Success Story: नासिक के गणेश, अक्षय और ऋषिकेश ने मिलकर श्री साई चाट और पानीपुरी सेंटर शुरू किया, जिससे वे हर महीने 1 लाख रुपये से ज्यादा कमा रहे हैं.नासिक के तीन भाइयों का सफल फूड ट्रक बिजनेसहाइलाइट्सभाइयों ने मिलकर फूड ट्रक शुरू किया.अब रोजाना 3-4 हजार रुपये कमा रहे हैं.श्री साई चाट और पानीपुरी सेंटर नाम से फूड ट्रक.नासिक: भाई अगर साथ हो तो कोई भी मुश्किल काम आसान हो जाता है. नासिक के गणेश, अक्षय और ऋषिकेश इसका बेहतरीन उदाहरण हैं. ये तीनों भाई मिलकर नासिक में पिछले चार साल से श्री साई चाट और पानीपुरी सेंटर नाम से फूड ट्रक चला रहे हैं. इससे वे हर महीने 1 लाख रुपये से ज्यादा कमा रहे हैं. लोकल 18 से बात करते हुए ऋषिकेश ने बताया कि छोटे भाई ऋषिकेश की पढ़ाई कम होने के कारण वह एक कपड़े की दुकान में काम करता था, लेकिन कोरोना काल में उसकी नौकरी चली गई. उस समय बड़े भाइयों ने सोचा कि उसे कुछ अपना काम शुरू करवा दें, इसलिए उन्होंने पानीपुरी की गाड़ी शुरू करवाई.
ऐसे एक छोटी फूड वैन शुरू करवा दीबता दें कि अक्षय और गणेश दोनों नासिक में एक कंपनी में काम करते हैं और शुरू से ही छोटा भाई ऋषिकेश एक कपड़े की दुकान में 7 हजार रुपये महीने की नौकरी करता था. कोरोना काल में दुकान मालिक ने वेतन देने से मना कर दिया, तो ऋषिकेश ने बड़े भाई को बताया. बड़े भाई ने कहा कि चिंता मत करो, हम इसका कोई समाधान निकालेंगे. इसके बाद दूसरे नंबर के भाई ने उसे फूड से संबंधित कुछ शुरू करने को कहा और बड़े भाई ने उसे एक छोटी फूड वैन शुरू करवा दी.
इसके बाद ऋषिकेश को अपने दोनों भाइयों का इस बिजनेस में बहुत बड़ा समर्थन मिला. दोनों भाई काम से घर आते ही ऋषिकेश की फूड ट्रक पर जाकर उसकी मदद करते हैं. इतना ही नहीं, सभी मिलकर इस गाड़ी को चलाते हैं.
ऋषिकेश ने बताया कि शुरुआत में महानगरपालिका ने उनकी छोटी गाड़ी जब्त कर ली थी, तब उसने यह बिजनेस बंद करने का सोचा था, लेकिन बड़े भाई ने कहा कि यह हमारी लक्ष्मी और तुम्हारा पहला बिजनेस है, इसलिए 30 हजार रुपये भरकर उसकी गाड़ी वापस दिलवाई. आजकल की दुनिया में कई जगह भाई एक-दूसरे की मदद नहीं करते, लेकिन इन तीन भाइयों की एक-दूसरे के प्रति सहयोग की वजह से यहां आने वाले ग्राहक उनकी तारीफ करते हैं.
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‘रोजाना 3 से 4 हजार रुपये कमा रहा हूं’ऋषिकेश अब गर्व से कहता है कि पहले मैं 7 हजार रुपये महीने की नौकरी करता था, लेकिन आज मैं इस बिजनेस से रोजाना 3 से 4 हजार रुपये कमा रहा हूं. यहां पानीपुरी से लेकर 40 अलग-अलग प्रकार के स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड मिलते हैं. अगर आप भी उनकी स्पेशल पानीपुरी का स्वाद लेना चाहते हैं, तो अशोका मार्ग पर स्थित श्री साई पानीपुरी सेंटर जरूर जाएं.
First Published :April 08, 2025, 17:05 ISThomebusiness7 हजार की नौकरी गई, भाइयों के साथ शुरू किया बिजनेस, अब रोज कमा रहे 4 हजार
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