डोम्बिवली: ये कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि डोम्बिवली वडापाव का शहर है. डोम्बिवली में वडापाव के बहुत शौकिन हैं और उनके लिए यहां कई फेमस वडापाव स्पॉट्स भी हैं. डोम्बिवली का चंदू वडापाव पिछले 25 सालों से बहुत फेमस है. पांच प्रमुख वडापाव्स में से चंदू वडापाव का नाम जरूर लिया जाता है. उनका वडापाव सिर्फ 15 रुपये का है और आज भी कई पुराने डोम्बिवलीकर यहां वडापाव खाने के लिए आते हैं.
बता दें कि चंद्रकांत महात्रे ने 1997 में इस बिजनेस की शुरुआत की थी. शुरुआत में जब उनके चाचा और बहनें मिलकर बिजनेस चला रहे थे, तो वो हर चीज़ बेचते थे, जैसे सब्ज़ियां और रोटियां, लेकिन बाद में जब उनकी बहनें शादी के बाद चली गईं, तो उनके चाचा ने सिर्फ वडापाव बेचना शुरू किया. उनकी जगह की खासियत है हरी मिर्च, चटनियां और इसके साथ प्याज, पत्तागोभी और भी बहुत कुछ. आलू की सब्ज़ी का स्वाद शानदार है और इसी वजह से उनका वडापाव और भी ज्यादा स्वादिष्ट बनता है.
सस्ता और स्वादिष्ट वडापावकॉलेज और स्कूल के बच्चों के लिए, इस अंकल का वडापाव कुछ ऐसा है जो बजट में फिट बैठता है और टेस्टी भी है. इसलिए यहां आसपास के कई स्कूल और कॉलेज के बच्चे आजकल के पिज्जा और बर्गर के दौर में भी खुशी से वडापाव खाने आते हैं. यह चंदू वडापाव का स्वाद ही नहीं, बल्कि इसमें एक स्नेह और प्यार भी है. यहां आपको 15 रुपये में वडापाव मिलेगा, साथ ही समोसा, आलू भाजी और चाय भी. यहां की चाय भी बहुत फेमस है.
MPSC के छात्र ने सिर्फ 800 रुपये से शुरू किया ये बिजनेस, आज रोजाना 7,000 रुपये का टर्नओवर
लोकल 18 से बात करते हुए चंद्रकांत महात्रे ने कहा कि मैंने इस बिजनेस की शुरुआत 100 रुपये से की थी. उस वक्त मुझे नहीं पता था कि ये इतना फेमस हो जाएगा. मैं हमेशा कस्टमर संतुष्टि के लक्ष्य के साथ ये बिजनेस चला रहा हूं. आज भी स्कूल और कॉलेज के बच्चे रोज वडापाव खाने आते हैं.
Tags: Local18, Special ProjectFIRST PUBLISHED : January 6, 2025, 11:43 IST
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