Last Updated:March 11, 2025, 09:26 ISTदेश में गेहूं और चना का उत्पादन बढ़ने से दाल-रोटी सस्ती होने की उम्मीद है. गेहूं का उत्पादन 11.54 करोड़ टन और चने का 1.15 करोड़ टन रहने का अनुमान है. सरसों का उत्पादन 3% कम हो सकता है.गेहूं की बंपर पैदावार से सरकार को अपना भंडार भरने में भी मदद मिलेगी. हाइलाइट्सगेहूं और चना का उत्पादन बढ़ने से दाल-रोटी सस्ती होने की उम्मीद.गेहूं का उत्पादन 11.54 करोड़ टन और चने का 1.15 करोड़ टन रहने का अनुमान.सरसों का उत्पादन 3% कम होने का अनुमान.नई दिल्ली. बुआई क्षेत्र बढ़ने और मौसम अनुकूल रहने के कारण चालू रबी सीजन 2024-25 में देश में गेहूं और चना का उत्पादन बढने की उम्मीद है. देश में गेहूं का रिकॉर्ड उत्पादन 11.54 करोड़ टन रहने की उम्मीद है. इसी तरह चने का उत्पादन 1.15 करोड़ टन रहने का अनुमान है, जो पिछले साल के 1.10 करोड़ टन से अधिक है. देश में दलहन में चना सबसे ज्यादा उगाया जाता है. इसकी पैदावार बढने से सभी दालों के दाम कम होने लगते हैं. गेहूं का उत्पादन बढने से भी देश में आटा की कीमतों में कमी आने की संभावना है. गेहूं की मुद्रास्फीति अप्रैल 2024 में 6.02 फीसदी थी जो जनवरी 2025 में बढ़कर 8.80 फीसदी पहुंच गई है.
गेहूं की बंपर पैदावार से सरकार को अपना भंडार भरने में भी मदद मिलेगी. 1 फरवरी, 2025 तक गेहूं का भंडार 1.61 करोड़ टन था, जबकि 1 जनवरी को बफर आवश्यकता 1.38 करोड़ टन थी. सरकार को हर साल 1 अप्रैल तक लगभग 75 लाख टन गेहूं का बफर स्टॉक रखने की आवश्यकता होती है. वित्त वर्ष 2024 में सरकार के पास गेहूं का 84 लाख टन का भंडार था और वित्त वर्ष 2025 में 75 लाख टन का भंडार था. कम भंडार की वजह से बाजार में गेहूं बेचकर कीमतें कम करने में सरकार की क्षमता भी प्रभावित हुई है. चालू वित्त वर्ष में सरकार ने खुले बाजार में 30 लाख टन गेहूं बेचा, जबकि वित्त वर्ष 2024 में करीब 1 करोड़ टन गेहूं बेचा था. खुले बाजार में सरकारी गेहूं की कम आवक से कीमतें ऊंची बनी हुई हैं.
सरसों के कम उत्पादन का अनुमानदूसरे अग्रिम अनुमान में बताया गया है कि प्रमुख रबी फसलों में सरसों का उत्पादन 1.28 करोड़ टन रहने का अनुमान है जो पिछले साल के 1.32 करोड़ टन उत्पादन से करीब 3 फीसदी कम है. दूसरे अग्रिम अनुमान से यह भी पता चलता है कि खरीफ और रबी सीजन के आधार पर देश में कुल खाद्यान्न उत्पादन लगभग 33.1 करोड़ टन होने की उम्मीद है, जो पिछले साल के 33.23 करोड़ टन से थोड़ा कम है.
सरकारी खरीद लक्ष्य हो सकता है पूराकेंद्र सरकार ने वित्त वर्ष 2026 के लिए 3.2 करोड़ टन गेहूं की खरीद का लक्ष्य रखा है. गेहूं की बंपर पैदावार होने से यह लक्ष्य हासिल हो सकता है. पिछले साल सरकार खरीद लक्ष्य हो हासिल नहीं कर पाई थी. गेहूं के भाव ऊंचे होने के कारण किसानों ने सरकार की बजाय प्राइवेट व्यापारियों को गेहूं बेचना ज्यादा उचित समझा और इसी वजह से सरकार को कम गेहूं मिला.
Location :New Delhi,New Delhi,DelhiFirst Published :March 11, 2025, 09:26 ISThomebusinessदाल-रोटी होगी सस्ती! खेतों के ये आंकड़े दे रहे महंगाई कम होने के संकेत
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