Last Updated:May 21, 2025, 17:15 ISTभारत का नॉन-वेजिटेरियन फूड मार्केट एक बडा उद्योग है. स्टेटिस्टा के अनुसार, साल 2025 तक केवल मीट मार्केट का मूल्य US$35.87 बिलियन हो जाएगा. लेकिन देश में एक शहर ऐसा भी है, जहां नॉन-वेज खाना पूरी तरह से बैन है. …और पढ़ेंभारत के इस शहर में बैन है नॉनवेजहाइलाइट्सपालीताना में नॉनवेज खाना पूरी तरह बैन है.पालीताना गुजरात के भावनगर जिले में स्थित है.पालीताना जैन धर्म का प्रमुख तीर्थ स्थल है.World’s first city to ban non-veg food: भारत उन दुर्लभ देशों में से एक है जहां हर क्षेत्र में शाकाहारी भोजन लोगों की दैनिक जीवनशैली में शामिल है. चाहे वह पश्चिम बंगाल का पूर्वी हिस्सा हो या गुजरात का पश्चिमी हिस्सा, शाकाहारी भोजन लोगों की रोजमर्रा की खाने की आदतों का महत्वपूर्ण हिस्सा है. आपको ये जानकर हैरानी नहीं होनी चाहिए कि भारत में दुनिया की सबसे बड़ी शाकाहारी आबादी है. लेकिन ऐसा नहीं है कि यहां मांसाहारी भोजन नहीं खाया जाता है. वेज खाने की तरह ही यहां नॉनवेज खाने के भी शौकीन हैं और इसका बिजनेस काफी तेजी से बढ भी रहा है. स्टेटिस्टा की एक रिपोर्ट के अनुसार, साल 2025 तक केवल मीट मार्केट का मूल्य US$35.87 बिलियन हो जाएगा. लेकिन देश में एक शहर ऐसा भी है, जहां नॉन-वेज खाना पूरी तरह से बैन है. जानिये उस शहर का क्या नाम है.
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पहला शहर जहां बैन है नॉनवेज खानागुजरात के भावनगर जिले का पालीताना शहर दुनिया का पहला ऐसा शहर बन गया है, जिसने पूरी तरह से मांसाहारी भोजन पर प्रतिबंध लगा दिया है. टाइम्स ऑफ इंडिया की एक रिपोर्ट के अनुसार, 2014 में 200 से अधिक जैन साधुओं के लगातार विरोध के बाद स्थानीय सरकार ने यह फैसला लिया. रिपोर्ट के मुताबिक, लगभग 200 जैन साधु भूख हड़ताल पर बैठ गए थे और 250 कसाई की दुकानों को बंद करने की मांग की थी. इस वजह से सरकार को जैन समुदाय की भावनाओं का सम्मान करते हुए मांसाहारी भोजन पर पूरी तरह से प्रतिबंध लगाना पड़ा.
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पालीताना में शाकाहारी भोजनहालांकि, नॉन-वेज खाने पर प्रतिबंध लगाने से शहर में अच्छे खाने की कमी नहीं हुई है. पालिताना एक प्रमुख जैन तीर्थ स्थल है, जहां कई तरह की शाकाहारी चीजें मिलती हैं, जिनका स्वाद बहुत बढ़िया होता है. शहर में नॉन-वेज चीजों पर प्रतिबंध लगाने से इसकी पवित्रता बनी रही और आगंतुकों के लिए ज्यादा से ज्यादा शाकाहारी रेस्तरां यहां आने लगे, जिससे इस जगह की इकोनॉमी पर भी फर्क पडा.
इन सबके अलावा, पालिताना भारत का एक प्रसिद्ध शहर है, जो जैन धर्म के मूल्यों और सांस्कृतिक इतिहास के लिए जाना जाता है. इसे जैनियों के लिए सबसे महत्वपूर्ण तीर्थ स्थलों में से एक माना जाता है और यह शत्रुंजय पहाड़ियों का घर है, जहां 800 से ज्यादा जैन मंदिर हैं.
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