Agency:Local18Last Updated:February 18, 2025, 13:45 ISTCoffee Price Hike: 2025 में, वैश्विक स्तर पर कॉफी की कीमतें 25% तक बढ़ गई हैं. इसकी वजह ब्राज़ील और वियतनाम में खराब मौसम और फसल की कमी है.
2025 में कॉफी की कीमतों में 25% की वृद्धि,हाइलाइट्स2025 में कॉफी की कीमतों में 25% की वृद्धि.ब्राज़ील और वियतनाम के मौसम का असर.भारत में कॉफी पाउडर की कीमत ₹200 तक बढ़ने की संभावना.दिल्ली: आपकी चाय पसंद हो या कॉफी, एक बात तो पक्की है – कीमतें आसमान छू रही हैं. अब आपके फेवरेट कप कॉफी का बिल और भारी होने वाला है. इस साल 2025 में ग्लोबल मार्केट में कॉफी की कीमतें 25% तक बढ़ चुकी हैं. इंडिया में भी कॉफी पाउडर की कीमत अगले महीने तक ₹200 तक बढ़ सकती है. थोक बाजार में कॉफी पाउडर की कीमतें 1000 रुपये प्रति किलोग्राम तक बढ़ गई हैं. उदाहरण के लिए, अरेबिका का 50 किलो का बैग, जिसकी कीमत पिछले महीने 19,000 रुपये थी, अब 24,000 रुपये की है. रोबस्टा, जिसे हम अरेबिका की मांग की भरपाई के लिए फिलर के रूप में बेचते हैं, की कीमत दोगुनी हो गई है – 10,000 रुपये प्रति बैग से 20,000 रुपये तक. कॉफी बोर्ड के अधिकारियों के अनुसार, आखिरी बार कॉफी की कीमतें 1977 में रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंची थीं.
लेकिन क्यों?वजह है ब्राज़ील और वियतनाम में खराब मौसम, जिससे कॉफी की सप्लाई में कमी आ गई. CCL प्रोडक्ट्स के CEO प्रवीन जयपुरियार के अनुसार, ब्राज़ील की फसल दो साल पहले खराब हुई और फिर पिछले साल वियतनाम की फसल भी अच्छी नहीं रही. डिमांड बनी रही और कीमतें बढ़ती चली गईं.
खबर है कि इस साल ब्राज़ील की फसल अच्छी हो सकती है और वियतनाम में भी हालात सुधर सकते हैं. साल के आखिर तक कीमतें कुछ कम हो सकती हैं, लेकिन तब तक जेब ढीली करनी पड़ेगी.
कैसे बदल रही है कॉफी की दुनिया?CCL प्रोडक्ट्स, जो इंस्टेंट कॉफी का बड़ा एक्सपोर्टर है, अब नए फ्लेवर्स और प्रोडक्ट्स लाने की तैयारी कर रही है. इंडिया में तो स्टारबक्स, थर्ड वेव और ब्लू टोके जैसे कैफे पहले ही कॉफी क्रेज बढ़ा रहे हैं.
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कॉफी अब सिर्फ ड्रिंक नहीं…रेडसीर की रिपोर्ट बताती है कि 2028 तक आउट-ऑफ-होम कॉफी मार्केट 15-20% सालाना ग्रोथ के साथ $2.6-3.2 बिलियन तक पहुंच सकता है. अब जब यंग जेनरेशन कॉफी की दीवानी हो रही है, तो जल्द ही घर-घर कॉफी की महक फैलेगी.
First Published :February 18, 2025, 13:45 ISThomebusinessएक कप कॉफी प्लीज!’ अब बोलने से पहले सोचना पड़ेगा! कीमतों में भारी उछाल, क्यों?
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