सोया दूध को आमतौर पर गर्भावस्था के तीन महीने के दौरान पीने के लिए सुरक्षित माना जाता है. यह आपके डाइट का एक स्वस्थ हिस्सा हो सकता है और कई कई सारे फायदे हो सकते हैं. सोया दूध प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, जो भ्रूण के विकास के लिए आवश्यक है. सोया दूध कैल्शियम का एक अच्छा सोर्स है, जो बढ़ते बच्चे में मजबूत हड्डियों के निर्माण में मदद करता है.सोया दूध ब्रांड विटामिन डी, कैल्शियम और विटामिन बी 12 जैसे विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं. सोया दूध स्वाभाविक रूप से संतृप्त वसा में कम होता है, जो इसे हृदय-स्वस्थ विकल्प बनाता है.सोया दूध कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप के स्तर को कम करने और उच्च अस्थि घनत्व को बढ़ावा देने में भी मदद कर सकता है.
सोया दूध पीने से मां और बच्चे का वजन बढ़ता है
कुछ रिसर्च से पता चलता है कि सोया दूध पीने से मां और शिशु दोनों के स्वास्थ्य परिणामों से जुड़ा हो सकता है. सोया दूध पीने से का मां के कम वजन और जन्म के समय अधिक वजन से जुड़ा हो सकता है.अगर आप इस बात को लेकर चिंतित हैं कि कितना सोया खाना चाहिए. तो आपको अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए. सामान्य तौर पर प्रतिदिन सोया की एक या दो सर्विंग तक सीमित रहना सुरक्षित है.
सोया दूध कैल्शियम से भरपूर होता है
आपको अपने डाइट में ताजे फल, सब्जियां, साबुत अनाज और अन्य दुबले प्रोटीन से भी संतुलित करना चाहिए. दूध या सोया दूध कैल्शियम और प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है और गर्भवती महिला के आहार का हिस्सा होना चाहिए. गर्भावस्था के दौरान कैल्शियम बढ़ते बच्चे की हड्डियों को मजबूत बनाने में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है. यदि आप डेयरी उत्पाद नहीं ले पा रहे हैं, तो सब्जियों जैसे अन्य खाद्य पदार्थों से अपना कैल्शियम प्राप्त करने का प्रयास करें.
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सोयाबीन को पानी में भिगोगर पीसकर दूध निकालना चाहिए
सोया दूध डेयरी दूध एक प्लांट बेस्ड दूध है. इसमें भरपूर मात्रा में पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है. सोया दूध सूखे सोयाबीन को पानी में भिगोकर और दो अलग-अलग चरणों में पीसकर बनाया जाता है. सोयाबीन को पीसना शामिल है. जो इसे चिकना बनाने के लिए पूरी तरह से पीसना है. दूसरे चरण में तरलीकरण शामिल है. एक ऐसी प्रक्रिया जिसमें ठोस पदार्थ हटा दिए जाते हैं. और केवल तरल पदार्थ ही रह जाता है.
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इसका परिणाम एक मलाईदार उत्पाद है जिसमें अखरोट जैसा स्वाद होता है जिसका आनंद पूरे एशिया में सदियों से लिया जाता रहा है. यह पश्चिमी संस्कृतियों में भी लोकप्रिय है क्योंकि लोगों ने अपने या अपने बच्चों के लिए गाय के दूध के शाकाहारी, डेयरी-मुक्त विकल्प तलाशना शुरू कर दिया है. सोया दूध में प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन डी और आयरन सहित कई स्वस्थ पोषक तत्व होते हैं. इसे कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप के स्तर को कम करने जैसे कई स्वास्थ्य लाभों से भी जोड़ा गया है.
Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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