इस तरह खाएंगे टमाटर तो चांद की तरह चमक उठेगा चेहरा! जान लीजिए सही तरीका

टमाटर सिर्फ सब्जी बनाने का एक जरूरी हिस्सा नहीं है. बल्कि यह आपके चेहरे की चमक और सेहत दोनों के लिए रामबाण है. आमतौर पर हम टमाटर को सब्जी, चटनी या सूप में इस्तेमाल करते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसका सेवन अगर सही तरीके से किया जाए तो यह आपकी स्किन पर भी काफी असर दिखा सकता है.

टमाटर में लाईकोपीन, विटामिन ए, सी और के जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो शरीर में मौजूद फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं. यह फ्री रेडिकल्स हमारी स्किन को समय से पहले बूढ़ा बना देते हैं और झुर्रियों का कारण बनते हैं. लेकिन टमाटर इनका प्रभाव कम कर स्किन को जवां बनाए रखने में मदद करता है.

ऐसे करें टमाटर का सही सेवन

टमाटर को अगर आप सलाद या स्मूदी के रूप में खाते हैं तो शरीर को इसके पोषक तत्व ज्यादा मात्रा में मिलते हैं. इसका कच्चा सेवन शरीर को विटामिन और फाइटोकेमिकल्स से भरपूर कर देता है. जिससे स्किन ग्लो करने लगती है. टमाटर के छिलके को भी आप साथ में खा सकते हैं क्योंकि इसमें सबसे ज्यादा पौष्टिक तत्व होते हैं.

स्किन के लिए क्यों है फायदेमंद

टमाटर स्किन की इलास्टिसिटी यानी लचीलापन बढ़ाने में मदद करता है. यह फाइन लाइन और झुर्रियों को कम करता है. इसके अलावा इसमें मौजूद लाइकोपीन स्किन को यूवी किरणों से होने वाले डैमेज से बचाता है.अगर आपकी स्किन पर टैनिंग या सनबर्न के दाग है तो टमाटर उन्हें भी हल्का कर सकता है.

टमाटर जूस भी होता है बहुत असरदार

टमाटर का जूस पीने से न केवल स्किन बल्कि बाल और नाखून भी मजबूत होते हैं. इसमें मौजूद कोलेजन प्रोडक्शन बढ़ता है. जिससे स्किन ग्लो करने लगती है और आंखों की रोशनी भी तेज होती है.

डायबिटीज और हार्ट के लिए भी फायदेमंद

टमाटर में पाया जाने वाला अल्फा लाईपोइक एसिड ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है. वहीं इसमें मौजूद पोटैशियम और फोलेट जैसे तत्व ब्लड प्रेशर को संतुलित रखने में कारगर है और हार्ट को हेल्दी बनाए रखते हैं.